Как Довезти Сыр Сулугуни в Поезде • Сыр домашнего изготовления
На международных рейсах можно перевозить сыр в ручной клади или в регистрируемом багаже. При выборе варианта перевозки стоит изучить информацию о том, какие виды рекомендовано брать с собой в салон самолета, какие сдавать в багаж, а какой не стоит покупать вовсе – он не перенесет перелет. Срок хранения копченого сулугуни после вскрытия упаковки, обернутого пищевой пленкой, который находится в холодильнике, составит около 7 суток. В Грузии сулугуни делают из коровьего, овечьего, козьего и буйволиного молока, иногда из одного вида, иногда из смеси, за пределами Грузии чаще всего используют пастеризованное коровье молоко.
Содержание
Что взять с собой в поезд из еды и вещей
В путешествие на поезде нужно взять документы, деньги, одежду, еду, лекарства и средства личной гигиены. Для организации досуга необходимо запастись кроссвордами, книгой, плеером с наушниками и игрушками для детей, если они едут с вами.
Собираясь в путешествие, первым делом составьте список вещей в поезд, а затем тщательно его проверьте. Подумайте, насколько важен каждый внесенный в него предмет, понадобится ли он в дороге. Самые необходимые вещи в поезде:
Одежда и обувь
Вещи в поезд нужно подбирать исходя из времени года. В фирменных составах летом работают кондиционеры, а зимой – отопление, поэтому температура воздуха там комфортная. Обычные поезда РЖД дальнего следования не оснащены сплит-системами. Зимой они отапливаются, но из окон там часто сквозит. Чтобы поездка прошла комфортно, возьмите с собой такую одежду и обувь:
- футболку (майку) из хлопка, шорты (бриджи) – для теплого времени года;
- рубашку (водолазку, теплую кофту), джинсы (удобные брюки, лосины) или спортивный костюм – для зимы;
- сменное нижнее белье, носки (х/б для лета, шерстяные для зимы);
- тапочки (шлепки, сандалии);
- легкую либо теплую пижаму для сна.
Документы и гаджеты
Для ценных вещей рекомендуется выделить небольшую ручную кладь, которую будет удобно везде носить с собой и можно хранить под подушкой. Что положить в сумку (барсетку):
- паспортами;
- билетами на поезд;
- свидетельствами о рождении детей;
- школьными, медицинскими справками и полисами, доверенностью на ребенка (если нужно);
- документами, связанными с целью поездки (если есть);
- деньгами.
Помимо этого, с собой желательно носить мобильный телефон и драгоценности. Много наличных иметь при себе не рекомендуется. Хватит небольшой суммы, чтобы купить что-нибудь в поезде или на станции. Остальные деньги лучше хранить на банковской карте. Если ее нет, разделите наличные на 2 части.
Одну (небольшую) сумму носите с собой, вместе с документами, остальные деньги спрячьте вглубь чемодана.
Современные гаджеты – это средства не только для развлечения, но еще для связи, общения. Какие из них могут понадобиться в поезде:
Средства личной гигиены
Какие предметы первой необходимости и средства личной гигиены необходимо брать с собой, собираясь путешествовать поездом:

Как правильно выбрать полезный сыр сулугуни
Еще стоит упомянуть, что сберегать сулугуни в морозилке не совсем правильно, хотя, в необходимых случаях приемлемо. Замораживание неблагоприятно влияет на вкусовые качества сулугуни: он стает сухим, начинает крошиться и теряет красивый естественный оттенок. Сулугуни натуральный продукт, содержащий множество питательных веществ,поддерживающих слаженную работу органов и систем , это. Если продукт планируется хранить долго, его можно прямо в бумаге уложить в просторный полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер.
- расческу;
- небольшое зеркало;
- зубную пасту, щетку;
- дезодорант (туалетную воду);
- влажные и бумажные салфетки;
- туалетную бумагу;
- кусковое мыло или антисептик для рук;
- косметические средства, гигиенические прокладки (женщинам);
- принадлежности для бритья (мужчинам);
- полотенце.
Зная, к какому виду относится изделие, несложно представить, какие требования нужно соблюдать, чтобы сыр не утратил свои свойства.
Этот продукт готовится из смеси коровьего, овечьего, козьего и даже буйволиного молока. При приготовлении позволяется сочетать 2 – 3 сорта молока. Сырьё используется как свежее, так и пастеризованное. Поэтому промышленный вариант производят из коровьего, а наиболее вкусный, чуть желтоватый, получается из жирного молока буйволиц. Она состоит в том, что в контейнер с сыром необходимо поставить кусочек рафинада, который будет впитывать в себя излишки влаги.
При комнатной температуре
Если нет сумки-холодильника или не хочется связывать себя лишним габаритным грузом, то в поезд можно прихватить консервы. По мнению диетолога, для этого сгодится тунец в собственном соку, фасоль, кукуруза, горошек, лечо, кабачковая или другая овощная икра. Причем содержимое открытых банок следует съедать сразу, не оставляя на потом, отметила эксперт.
В поезде может быть сложно мыть овощи и фрукты. Поэтому вымойте их дома заранее, обсушите полотенцем и сложите в пакет или контейнер.
Опытные туристы также не советуют брать в дорогу сладкую газированную воду или квас. В таком случае лучше запастись обычной водой, а еще прихватить с собой чай в пакетиках или стиках.

Как хранить сулугуни. Обсуждение на LiveInternet
Итак, существует два варианта перевозки различных видов сыра в самолете: ручная кладь и багажное отделение. В обоих случаях необходимо заранее позаботиться об упаковке. Молочную смесь влить в эмалированную посуду, подогреть до 30 35 градусов, ввести в молоко пепсин и поставить смесь в тепло на полчаса. Если продукт планируется хранить долго, его можно прямо в бумаге уложить в просторный полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер.
Чтобы приготовить вкусную, питательную и быструю закуску, достаточно обжарить сыр в панировке в небольшом количестве растительного масла.